Connaissez-vous l’enseigne de distribution LIDL? Ça fait longtemps que j’y fait mes courses pour ma part car je trouve qu’il y a de bons produits, parfois « sans marque » mais pas toujours, et à des prix vraiment intéressants. Alors quand LIDL sort une gamme Deluxe spécial fêtes forcément j’ai envie d’essayer et de partager car bien manger tout en surveillant son budget je pense que ça intéresse tout le monde, non? J’ai donc relevé le défi de vous concocter un menu de fête pour moins de 10€ par personne sur une base de 4 personnes, c’est pas mal non? J’ai pu bénéficier d’un bon d’achat pour tester les produits que je vous présente et cerise sur le gâteau j’ai la possibilité de VOUS faire gagner un bon d’achat de 20 euros pour préparer vos fêtes! RDV en fin d’article pour les modalités du concours 
Chacun a ses classiques en matières de fêtes et chez nous pas question de se passer du foie gras, ce qui explique peut-être mes choix de menu en privilégiant l’entrée et en restant peut-être plus sobre sur le dessert mais la gamme Deluxe est tellement vaste que tout un chacun pourra y trouver son bonheur et composer son menu de fêtes chez Lidl je vous propose donc pour 4 personnes :
Escalope de foie gras poêlée sur son canapé de pain d’épices aux figues et confit d’oignons (8,67€)
Cappuccino de homard (1,99€)
Risotto à la truffe blanche, saint-jacques snackées (10,98€)
Verrine de glace à la noisette, moka et crêpes dentelles (3,87€)
Café gourmand, nougat et macaron (5,78€)
Voilà mon panier de courses :
Pour ce qui est de la 1ère entrée sur le foie gras je n’ai malheureusement pas trouvé le produit dans mon magasin (mais j’ai fait les courses fin novembre et je ne doute pas que tout sera disponible prochainement) mais j’ai toute confiance sur la qualité du produit, le foie gras étant proposé congelé. Quant au pain d’épices et à la confiture d’oignons, rien à dire j’ai testé et je valide 
Pour ce qui est de la seconde entrée, petite mise en bouche en douceur vers le plat principal, je vous propose une verrine à base de bisque de homard. Pour faire festif j’ai joué sur l’effet cappuccino en ajoutant au-dessus de la bisque une petite écume de crème. C’est tout simple il s’agit de faire chauffer de la crème épaisse, la saler, la poivrer, et l’émulsionner à l’aide d’un mixeur plongeant. récupérer l’écume à la cuillère et la déposer sur la bisque :
Puis en plat, quoi de plus festif que de belles Saint-Jacques (proposées congelées dans la gamme Deluxe de Lidl), accompagné d’un risotto à la truffe blanche? très honnêtement je n’ai pas beaucoup senti la truffe mais en revanche j’ai suivi à la lettre le mode de préparation du risotto et on obtient un vrai bon risotto crémeux grâce à la variété de riz carnaroli. La texture du risotto était vraiment parfaite et se mariait bien avec les Saint-Jacques. Mon astuce : laisser décongeler tranquillement les saint-jacques dans du lait (plusieurs heures), avant de les éponger et de les snacker à la poêle dans un peu de beurre demi-sel.
En dessert j’aime beaucoup les glaces pour les fêtes car ça « coule » tout seul après un bon repas. La gamme Deluxe de Lidl vous propose toute une déclinaison de parfums en glace et j’ai choisi la noisette pour accompagner une petite cuillère de crème de Moka et des crêpes dentelles pour le côté croustillant et jeu de textures. Une petite verrine sans prétention mais pleine de goûts pour fnir sur une touche sucrée.
Et comme je suis une vraie gourmande (mais ça vous le savez!) pas question de finir un repas de fête sans un bon café accompagné de quelques douceurs. Et là je n’ai pas pu résister au nougat de Montélimar ni aux macarons! Les macarons deluxe sont proposés congelés, j’ai bien suivi le mode opératoire pour les décongeler et le résultat était vraiment bien : on les aurait cru tout juste faits! Des petites douceurs plein de couleurs pour terminer sur un café festif.
Et avec ce menu de fêtes vous pourrez en plus choisir des vins dans la gamme Deluxe, soigneusement sélectionnés et à des prix abordables. Mon addition pour les mets s’élève à 31,29€ pour tout ce que je vous ai décrit. Moins de 10€ par personne pour 4 convives. Il vous reste un petit budget pour le vin sans problème
Bien entendu il s’agit ici de la proposition de menu que je vous fait pour vous donner des idées mais il y a plein d ‘autres produits à découvrir dans cette gamme Deluxe de Lidl. Si vous avez moins envie de cuisiner vous pourrez sans doute vous laisser tenter par un mitonné de cerf sauce grand veneur ou un rôti de dinde farci aux morilles…
Mais plein d’autres produits sont disponibles dans cette gamme Deluxe, je vous laisse feuilleter le dépliant (cliquer sur l’image en-dessous) qui présente toute la gamme, je suis sûre que ça vous donnera des idées! Je me demande si je ne me laisserais pas tenter par des macarons au foie gras pour l’apéritif, tiens!?
Concours : J’ai l’opportunité de vous faire gagner un bon d’achat de 20€ pour tester la gamme Deluxe chez Lidl (valable dans tous les magasins de la marque). Pour tenter votre chance (je ferais un tirage au sort parmi les participants), dites moi en commentaire quel produit vous fait le plus envie et que vous aimeriez essayer dans cette nouvelle gamme. Merci de me laisser impérativement un mail valide (non diffusé) pour que je puisse contacter le gagnant. Vous avez jusqu’au 10 décembre à 20h pour participer (histoire de profiter du bon d’achat avant les fêtes). j’annoncerais le gagnant en édit de cet article et je l’avertirai par mail.
Edit du 15 décembre : c’est Julie10 qui remporte le bon d’achat, merci de me faire passer vos coordonnées postales
